Colibrí Cola Blanca

Cuchillo artesanal inspirado en la ligereza y precisión del colibrí cola blanca. La hoja está elaborada en hierro forjado con un grosor de 2 mm, lo que permite un equilibrio entre resistencia y control en el corte.
 
El mango está realizado en madera de acacia, apreciada por su durabilidad, su estabilidad y la riqueza de sus vetas naturales, que aportan carácter a cada pieza.
 
Este modelo se presenta en tres tamaños de hoja, pensados para distintos tipos de corte:
 
Hachuela pequeña: 4 cm de altura de hoja
Hachuela mediana: 8 cm de altura de hoja
Hachuela grande: 12 cm de altura de hoja
 
En todos los casos, la hoja mantiene un largo de 10 cm, lo que favorece un manejo preciso y versátil en la cocina.
 
Cada cuchillo es trabajado de manera manual, por lo que las marcas del forjado y las variaciones en la madera hacen que cada pieza sea única. Se trata de un objeto funcional que también conserva el carácter de una pieza hecha a mano.